lunes, 16 de junio de 2014

BOLITAS DE QUESO FRESCO DE CABRA CON AJO

Ya hace bastante calor aunque no es verano, lo parece!
Os traigo una receta para vuestros eventos fresca y nutritiva, os va a gustar seguro porque es fácil y original y ahora con el calor se nos hace dificil pensar ;) 
Nada de cocinar, nada caliente, ni horno ni nada... nada mas que nuestras manos, queso fresco de cabra y algunas cositas mas que seguro que tenemos por casa y listo! 
Aqui os la dejo. Espero que osguste
INGREDIENTES
• 200 g de queso fresco de cabra
• 1 diente de ajo
• Un poco de tomillo fresco u orégano
• 1 cucharadita de miel
• Sal y pimienta



PREPARACION
Pelamos y picamos el diente de ajo.
Lo mezclamos con el queso, la miel, las hierbas, el queso, sal y pimienta, y formamos las bolitas.

Opcionalmente también podríamos rebozarlas de muchas formas diferentes, por ejemplo de hierbas picadas, almendras, pistachos, nueces, sésamo, semillas de calabaza, pimiento picado, olivas picadas, etc.

Más inspiración para fiestas en   www.lavidaenrosapastel.com

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